Vinagi

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de ahelyett, hogy elment volna az étvágyam ebben a nagy kánikulában, egész nap ehetnékem van. Ezért úgy döntöttem, ha már nasizom, legyen valami értelme. Épp nem is diétázom, tökéletes rágcsálnivaló :) Hozzávalók (kb. 10 kekszhez): 130 g…

Volt már egy receptem otthoni protein szeletre, de az mindig vagy kiszáradt, vagy túl ragacsos maradt, úgyhogy tovább kísérletezgettem. Azt hiszem, mostanra tökéletes lett :) Hozzávalók (2 szelethez): 30 g fehérjepor 60 g sovány túró 10 g zabpehely édesítőszer, kókusz,…

Vészesen közeleg a nyár és a vele együtt járó gyümölcsszezon. Személy szerint teljesen odavagyok a nyári gyümölcsökért: eper, meggy, cseresznye, aztán jön még a barack, sárgabarack….Tegye fel a kezét, aki hasonlóan érez :) Már gyerekkorunk óta belénk vésődött, hogy a…

Most, hogy bebizonyosodott, az egészséges táplálkozás nem drágább, mint a hagyományos, újabb kifogással szembesültem: az egészséges táplálkozás időigényes. Ismételten a tényekre fogok hivatkozni, nézzük az én étrendemet és az előkészületeket. A főtt kaját 2 napra…

Igen, létezik. De a félreértések elkerülése végett, nem találtam fel semmiféle csodabogyót, vagy csodamódszert, csak néhány kilóról van szó és az is csak átmenetileg érhető el ezzel, tehát nem ezzel fogsz tartósan lefogyni. Nemrég Csabi megkérdezte tőlem, hogy mi a…

Hozzávalók 2 adaghoz: 250 g zsírszegény túró 1 csomag zselatin (Instant zselatin fix a legegyszerűbb) fél ananász (lehetőleg ne a cukros konzervet válaszd) 1-2 marék kókuszreszelék 1 adag vaníliás-kókuszos Nitro Gold Pro, de helyettesíthető édesítőszerrel és vanília…

Hozzávalók 2 adaghoz:  250 g csirkemell filé gyros fűszerkeverék zöldségek 120 g teljes kiőrlésű liszt só, olaj, víz, kevés sütőpor Elkészítés:  A csirkét csíkokra vágom és a szokásos módon megpirítom, én készen kapható gyros fűszerkeveréket adtam hozzá…

Nap mint nap hallom, hogy „csak azért nem eszek egészséges ételeket, mert nincs rá pénzem”. Már annyiszor hallottam, hogy eldöntöttem, kiderítem, hogy mi áll a kijelentés mögött. Valós adatok, vagy valós kifogások? Összehasonlítom 2 napomat, egy klasszikus testépítő…

Megkívántam a céklát, hétvégén vettem is. Kicsit kutakodtam, mit lehet belőle készíteni, végül több receptből összegyúrtam egy nekem tetszőt. Hozzávalók 4 adaghoz:  500 g csirkemell filé 50 g sovány sajt 2 db cékla 2 db nagyobb répa 2 db savanyú alma fűszerek a…

Közeledik az új év, a szilveszteri party. Készülődés, új ruha, új frizura, pezsgővásárlás. Én egy kis nassolnivalóval készültem Nektek, amivel tutira nem fogjátok kihízni azt a bizonyos rucit :)Hozzávalók (5-6 darabhoz)100 g zabpehely, fele ledarálva25 g margarin30 g…

Közelednek az ünnepek és természetesen a vele járó hatalmas ünnepi ebédek, vacsorák. Isteni fogások, sütemények, italok...és aztán a szörnyű kilók. Nekem persze ez csak jó hír, mert így januárban megrohamoznak a fogyni vágyók, az újévi fogadalmasok, de most mégis segítek…

Az egész a napi menetrendemből indult ki, amivel szerintem nem vagyok egyedül. Általában olyan fél 3-3 óra körül eszem utoljára a munkahelyemen, aztán 5-re megyek a terembe, vagy edzést tartani, vagy edzeni, de a lényeg, hogy az utolsó étkezés óta eltelt 2,5 óra, kell valamit enni,…

Az első verseny hete – mondhatni tökéletesen sikerült.Napi tápanyagbevitel:A héten a szénhidráttal játszottam, illetve a vízhajtással. Hétfőtől elkezdtem szedni az MHP X-Pelt és inni egy vízhajtó teakeveréket, keddig a szénhidrát maradt az eddigi szinten, tehát reggel 30 g…

Verseny előtti utolsó nap: teljes vízmegvonás + szénhidrát töltés. Erre a nagyszerű alkalomra kétféle kaját csináltam, egy tengeri herkentyűs tésztát és Tirpák Zsuzsi receptje alapján zabpelyhes sütit.Az elsőt nem részletezném, a durum tésztát megfőztem, közben a…

Eljutottam arra a szintre, hogy olyan, mintha nem is magamról írnék, hanem kívülről szemlélem a diétámat. Ez nem én vagyok.   Napi tápanyagbevitel:Szénhidrát: 0,5 g/tskg, reggelire 30 g zabpehely (2 részletben eszem meg) és ennyi. A fehérje 3 g/tskg fölött,…

Ez a recept még a diéta előző szakaszából van, csak most találtam meg a képet. Teljesen diétás a változatosságot kedvelőknek. Hozzávalók (4 adagra):·         500 g csirkemell·         2…

Kimerültség felső fokon. Nem kívánom a csokit, sütit, gyümölcsöt, szar kajákat, én már annak is örülnék, ha kicsivel több szénhidrátot ehetnék…akár zabpehelyből, vagy barna rizsből.Napi tápanyagbevitel:Szénhidrát: 1 g/tskg, reggel 25 g zabpehely, ebédre 25 g barna…

Hát elkezdődött az igazi diéta hangulat…mondhatni tragikus volt a hét vége felé a közérzetem. De lássuk szép sorjában.Napi tápanyagbevitel:Szénhidrát: lecsökkentettem a hét 2. felében kb. 1 g/tskg-ra és ez már nagyon kevés. A fehérje szokásosan 3 g/tskg, zsírbevitel…

Már egy hónapja tart a diéta, az egyharmadán már túl vagyok. Nagyon gyorsan elrepült ez az idő, még mindig jól bírom. Napi tápanyagbevitel:Szénhidrát: a 4. héten visszavettem 2-2,2 g/tskg-ra, egyelőre ez sem tűnik kevésnek. A fehérje szokásosan 3-3,5 g/tskg, zsírbevitel nem…

Már nagyon untam a száraz natúr csirkemellet, valami önteteset kívántam, viszont a diétába is bele kellett férnie. A napokban az egyik csatornán egy fogyis műsort néztem, onnan loptam a mártás ötletét. Nem mondták el pontosan, hogyan kell elkészíteni, úgyhogy improvizáltam. És…

Vége a 3. hétnek is, meglepően pozitívan, könnyen és eredményesen:Napi tápanyagbevitel:Szénhidrát: tartottam a 2,5-3 g/tskg-t, majd miután eldicsekedtem, hogy már nem vagyok fáradékony, lecsökkenthettem. Most olyan 2-2,5 g/tskg körül mozog. Az energiával így sincs gond. A fehérje…

Már eltelt 2 hét a 8-ból. Legalábbis tegnapig így képzeltem el, de tegnap felfedeztem a versenynaptárat, amiből kiderült, hogy plusz egy hónapot rá kell húznom. Nov. közepéig fog tartani. Nem mondom, hogy repesek a boldogságtól, de végül is 3 hónap diéta tök normális, csak…

Hazaérve az egy hetes nyaralásból, takarítás, mosás, bevásárlás után még főzzünk is másnapra…Ajjajj…Lustaság faktor 1: nincs kedvem komolyat főzniLustaság faktor 2: húgomnál maradtak a fagyasztott kaják, így a csirkehusik is, nincs kedvem elmenni érte (főleg…

Írországba szakadt unokatestvérem blogjáról loptam a receptet. Pont kapóra is jött, mert elfogyott otthon a husi (meg amúgy sem bírok minden nap húst enni), így tegnap leteszteltem. Kissé módosítottam rajta, hogy a diétázók, fitnessesek, body-sok finnyás ízlésének is megfeleljen…

Kettős feladat előtt álltam: folytatni a sáskajárást a hűtőmben és olyan ételt készíteni, ami túlél egy repülőutat mindenféle minőségi és mennyiségi romlás nélkül. Az egyértelmű volt, hogy csirke, kell hozzá valami köret és van még 2 répa a hűtőben. Úgy döntöttem,…