Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de ahelyett, hogy elment volna az étvágyam ebben a nagy kánikulában, egész nap ehetnékem van. Ezért úgy döntöttem, ha már nasizom, legyen valami értelme. Épp nem is diétázom, tökéletes rágcsálnivaló :)
Hozzávalók (kb. 10 kekszhez):
- 130 g teljes kiőrlésű liszt/graham liszt/zabliszt
- 70 g zabpehely (apró, vagy nagy szemű, mindegy)
- 1 banán
- 1 adag fehérje (ízlés szerint, de a banánhoz a vaníliás, banános, vagy a csokis nagyon megy)
- 1 evőkanálnyi olívaolaj
- ízlés szerint egy kevés folyékony édesítőszer, de a banántól és a fehérjétől elég édes lesz
Elkészítés:
Az összevetőket egy tálban összegyúrjuk, villával kezdtem, aztán rájöttem, hogy kézzel egyszerűbb lesz. Jól hozzáragad a kezedhez, de ez nem gond, a teljes kiőrlésű liszt és a zabpehely gyorsan magába szív minden nedvességet, össze fog állni egy formázható masszává. Közben kb. 180 fokra előhűtöm a sütőt. Sütőpapírral kibélelt tepsibe kis gombócokat formázok a masszából, majd szétlapítom őket. Kb. 20 perc alatt ropogósra sül (az én sütőm elég gyenge, úgyhogy 10-15 elteltével nézz rá).
Tápérték 1 db kekszben:
Fehérje |
6 g |
Szénhidrát |
13 g |
Zsír |
1 g |
Kalória |
105 kcal |
Árak 10 kekszre:
130 g tk liszt |
50 Ft |
70 g zabpehely |
30 Ft |
1 banán |
50 Ft |
1 adag fehérje |
180 Ft |
Összesen |
310 Ft |