Hozzávalók (nekem ez 2 adag):
· rizs – igény szerint (nekem 100 g volt)
· 300 g csirkemell
· 100 g fagyasztott zöldségkeverék
· 1 kis pohár 12 %-os tejföl
· 2 evőkanál mustár
· hagyma
· só, tárkony, egyéb fűszerek ízlés szerint
Elkészítés:
Ezt vasárnap főztem egy barátommal. Bár nem nagyon szeretek együtt főzni, úgyhogy ő megkapta a rizs felügyeletét, hogy ne érezze magát haszontalannak J
Először feltettem a rizst főni, ezt mindenkinek a saját ízlésére bízom, hogyan csinálja. A mazsolát akkor kell hozzáadni, amikor már majdnem teljesen kész van. Beleöntesz egy maréknyit, jól összekevered, aztán párolod még pár percet.
Felszeleteltem a hagymát, megpirítottam, közben apró kockára vágtam a csirkét, majd azt is megpirítottam. Tettem hozzá fagyasztott zöldségkeveréket – egy keveset. Nem kell előtte megfőzni/párolni, a csirkével együtt kiolvad és megfő. Amíg a csirke pirult, összekevertem a „szószt”: kb. 2 evőkanál mustárt összekevertem egy kis pohár tejföllel. Ezt a keveréket megsózom, teszek hozzá tárkonyt és a csirkéhez adom. Így együtt pár percig még főzzük buggyanásig. Közben a rizs is elkészült.
Képet sajnos nem készítettem, de olyan finom lett, hogy biztos csinálok még ilyet, akkor lesz kép is :)
Kép lent.
Tápérték 1 adagban:
Fehérje | 44 g |
Szénhidrát | 42,5 g |
Zsír | 10 g |
Árak 2 adagra:
300 g csirkemell | 400 Ft |
100 g rizs | 50 Ft |
100 g zöldség | 100 Ft |
1 kis pohár tejföl | 150 FT |
1 marék mazsola | 100 Ft |
Összesen | ≈ 800 Ft |
