Kicsit változtattam. Ez azt jelenti, hogy natúr csirke helyett natúr halat csináltam a salátához. Isteni lett!
Hozzávalók (4 adagra):
· 500 g fagyasztott hekkfilé
· 250 g tenger gyümölcsei (vigyázz, van olyan, ami tele van mindenféle adalékanyaggal)
· 1 citrom
· 1 fej saláta
· 2 kígyóuborka
· ecet, édesítőszer
Elkészítés:
A fagyasztott halat és tenger gyümölcseit langyos, citromos vízben áztattam egy fél napot, majd lecsöpögtettem, kinyomtam belőle a vizet, pár csepp citromlevet ráfacsartam, plusz egy nagyon kevés citromhéjat ráreszeltem és így csomagoltam alufóliába, majd be a sütőbe fél órára.
Közben felszeleteltem a fejes salátát, lereszeltem az uborkát (ízlés szerint), megöntöztem kevés ecettel, pár csepp édesítőszerrel. Ennyi, kész is.
Tápérték 1 adagban:
Fehérje | 40 g |
Szénhidrát | 6 g |
Zsír | 2 g |
Kalória | 200 kcal |
Árak 4 adagra:
500 g hekk | 800 Ft |
250 g tenger gyümölcsei | 500 Ft |
zöldségek | 300 Ft |
Összesen | 1.600 Ft |
Szénhidrát csak a zöldségből van, tehát elhanyagolható. Nem kell hozzá só sem, de ízlés szerint fűszerezheted. Nem kell hozzá olaj sem az alufóliának köszönhetően. Tökéletes diétás menü és tényleg nagyon-nagyon finom. Kár, hogy Magyarországnak nincs tengere és drága a hal, hetekig ellennék ezzel a kajával :)
